ダーウィンはそれを提案して以来、進化論は多くの課題を受けていますが、どれも最近ボルドーからフランス人シェフが提案する理論のような壊滅的な驚きと科学コミュニティを撮影した様子はありません。
食品の可用性 - ちょうどボルドーの街の外に一つ星ミシュランレストランを運営するシェフ、アンドレDumierは、、彼は進化のさまざまな段階での最初の要件を考慮するもの熟考した後理論を進めた。我々は、排他的なNewslaughのインタビューを手配することができるというの幸運だった。完全なテキストが続きます。
NewsLaugh：私達はあなたがダーウィンの進化論の抜本的な見直しを提案している理解する。あなたの理論を説明していただけますか？
Dumier：しかし、もちろん、ムッシュー。ダーウィンの理論の大きな欠陥は、食品の存在は、選択する前に、彼は自然選択を置くということです。
NewsLaugh：コメント、興味深いです。あなたは、手の込んだことはできますか？
Dumier：そのように私の喜びはそれをである。私には進化の彼の理論は、食料の絶対的な必要性のための主要な場所を作成しません。私に説明してみましょう。あなたは彼らがに食事をするためにプランクトンがあった前に海で進化した魚だと思いますか？もちろん、ない。彼らは餓死しているでしょう！そして、彼らは生き残ることができなかった場合、どのように適者生存を持っているだろうか？
NewsLaugh：あなたが提案する代替理論を持っていますか？
Dumier：OUI、ムッシュー。最大限の生存。私の心に、それはより正しい考えです。
NewsLaugh：はい、私達はあなたのポイントを見ることができます。どのように動物が最終的に海から生まれたと土地を移入するという事実を占めているのですか？
Dumier：自分で考える！あなたはそれらを待っている食べ物がなかった場合は、土地の上に這い出していたと思いますか？いや、いや！彼らは食べ物がそれらにかまして楽しむためにちょうど待って、そこにあることを知っていたので、彼らは土地の上に上昇した！
NewsLaugh：彼らはそれがあったから見つかったどのように我々が求めることができる？
Dumier：まあ、私は当時存在しませんでしたが、私はあなたに私の思考を教えてくれます。いくつかの食品、水、間違いなくおいしい植物またはその吹き込みしまった。おそらく、マメ科植物。たぶん、暴風雨時のトリュフは、これらのプリミティブの魚は味がかかったインチ洗浄してしまった。彼らはそれが好きで、より多くを望んでいた。しかし、彼らはそれを取りに行くことができなかった。
NewsLaugh：なぜそれがですか？
Dumier：なぜ他？彼らは足、本当に進化してどのようなことに私たちをもたらす欠陥がなかった。
NewsLaugh：それはどうですか？
Dumier：考える、ムッシュー！彼らは食べ物を得るために足を必要とするので、彼らはそれを成長した。それから、彼らは立ち去ったとダウンchowed。
OUは、彼らを待っている食べ物がなかった場合は、土地の上に這い出していたと仮定？いや、いや！彼らは食べ物がそれらにかまして楽しむためにちょうど待って、そこにあることを知っていたので、彼らは土地の上に上昇した！NewsLaugh：彼らはそれがあったから見つかったどのように我々が求めることができる？
Dumier：まあ、私は当時存在しませんでしたが、私はあなたに私の思考を教えてくれます。いくつかの食品、水、間違いなくおいしい植物またはその吹き込みしまった。おそらく、マメ科植物。たぶん、暴風雨時のトリュフは、これらのプリミティブの魚は味がかかったインチ洗浄してしまった。彼らはそれが好きで、より多くを望んでいた。しかし、彼らはそれを取りに行くことができなかった。
NewsLaugh：なぜそれがですか？
Dumier：なぜ他？彼らは足、本当に進化してどのようなことに私たちをもたらす欠陥がなかった。
NewsLaugh：それはどうですか？
Dumier：考える、ムッシュー！彼らは食べ物を得るために足を必要とするので、彼らはそれを成長した。それから、彼らは立ち去ったとダウンchowed。
NewsLaugh：あなたは彼らが最終的に排他的に陸上動物になったどう思いますか？
Dumier：あなたが毎週食料品店に行くのと同じ理由による。そこに食べ物がたくさんあるし、他の誰かがあなたの手からそれを奪うことを意識することなく、それを拾うことができます。彼らはプライマル海で、すべての一口のために競合する、魚の数百万があったと大きなものもあなたの食事かもしれないのに対し、彼らは、土地上の唯一の食事だった気づいた。しかし土地に？いいえ、そのような心配。そこでは、豊富な食物だけでなく過去過去分詞、しかし、少なくとも短期的にするため、それのための競争の欠如。
NewsLaugh：だからあなたの理論は、進化は、もともと食品の利用可能性によって駆動されていることですか？
Dumier：しかし、もちろん！今日の世界でも見てください。食品の斑点があるところ、例えば、さらに岩のほんの小さな亀裂では地衣類、いくつかの小さなバグや鳥はそれを食べて進化する。しかし、最初は食べ物を来なければならない！
NewsLaugh：どのようにホモサピエンスの進化を説明するのですか？
Dumier：私の良い人は、自分で見て！証拠は目の前です。あなたは、ラスコーで有名な洞窟壁画を見ている？
NewsLaugh：はい、我々は彼らに慣れている。
Dumier：さて、その後、ブルズの有名なホールを考える。なぜあなたはそれらの原始的な住民が雄牛を描いていたと思いますか？彼らは雄牛が好きだから？いいえ、彼らは夕食にステーキを考えていたので！しかし、実際には、食べ物は私の理論の唯一のより原始的な側面です。
NewsLaugh：、詳しく説明してください。
：それはどうですか？Dumier：考える、ムッシュー！彼らは食べ物を得るために足を必要とするので、彼らはそれを成長した。それから、彼らは立ち去ったとダウンchowed。
NewsLaugh：あなたは彼らが最終的に排他的に陸上動物になったどう思いますか？
Dumier：あなたが毎週食料品店に行くのと同じ理由による。そこに食べ物がたくさんあるし、他の誰かがあなたの手からそれを奪うことを意識することなく、それを拾うことができます。彼らはプライマル海で、すべての一口のために競合する、魚の数百万があったと大きなものもあなたの食事かもしれないのに対し、彼らは、土地上の唯一の食事だった気づいた。しかし土地に？いいえ、そのような心配。そこでは、豊富な食物だけでなく過去過去分詞、しかし、少なくとも短期的にするため、それのための競争の欠如。
NewsLaugh：だからあなたの理論は、進化は、もともと食品の利用可能性によって駆動されていることですか？
Dumier：しかし、もちろん！今日の世界でも見てください。食品の斑点があるところ、例えば、さらに岩のほんの小さな亀裂では地衣類、いくつかの小さなバグや鳥はそれを食べて進化する。しかし、最初は食べ物を来なければならない！
NewsLaugh：どのようにホモサピエンスの進化を説明するのですか？
Dumier：私の良い人は、自分で見て！証拠は目の前です。あなたは、ラスコーで有名な洞窟壁画を見ている？
NewsLaugh：はい、我々は彼らに慣れている。
Dumier：さて、その後、ブルズの有名なホールを考える。なぜあなたはそれらの原始的な住民が雄牛を描いていたと思いますか？彼らは雄牛が好きだから？いいえ、彼らは夕食にステーキを考えていたので！しかし、実際には、食べ物は私の理論の唯一のより原始的な側面です。
NewsLaugh：、詳しく説明してください。
Dumier：？ネアンデルタール人またはいくつかの以前のヒト科は、火災を発見したときは、えっ、彼らが考える最初の事は何だと思いますか出来上がり！今私たちは食べ物を調理することができます！私たちにとってこれ以上の生肉ない。そこで彼らは、ローストして焼くようになった！あなたは、それがどのように異なるかを知っていますか？ホモサピエンスは、調理彼の料理を唯一生き物です！彼らはそれを沸騰しようとすると、彼らは密猟されてしまうので、魚は、水で煮ることができません。とあなたが想像できる、例えば、キツネは、たき火を囲んで子羊の焙煎ラックを集めました！いいえ、料理は純粋に人間の行動の側面です。
NewsLaugh：はい、それは本当です。食べ物よりも - と女性 - が、確かに人間の進化に多くはありますか？
Dumier：もちろん、もちろん。そして、それは大きな問題に私たちをもたらしますか？ホモのsapiesに向けた最後のステップ。これらのプリミティブは、"次は何を？"尋ねたこの時点で、彼らは自己実現の次の大きな飛躍をするために、ヘーゲルの用語で、準備ができていました。
NewsLaugh：どんなことでしたか？
Dumier：彼らはブドウに気づいた。彼らはそれらを食べ、ジュースを味わうのが好きでしたが、単一のブドウのおいしい蜜のように少しは、結局、そこです。そこで、彼らはより多くを持っているそれらのバッチを絞ることにしました。その後、メス - または多分強い男が夕食のための狩猟出ている間に洞窟の世話をしたあまり好戦的な男性 - 誤って、あるいはインスピレーションなど、いくつかの酵母でドロップ。そして、あなたはどう思いますか？再び出来上がり！のみこの時間VIN！彼らはワインを発見。
NewsLaugh：うーん、私はそれがよくそのように起きている可能性があるとします。
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